TRAININGトレーニング

6,500YEN (2人分)

シークレットレストランは、今まで作ったことのなかった調理法や盛り付けを学ぶ勉強にもなる機会。トレーニングでは、多くの食材とレシピと出会うことにより、コース料理の作り方や、盛り付けの様々なパターンが学べます。 ジョセフのコース料理をチャレンジする1歩になるだけでなく、日常でも活かせる調理のワンポイントが学べます。相手にお料理を振る舞うためのメニューブックも付いてきますので、立派なコース料理として大切な人にも喜ばれます。

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